Selamat pagi sahabat, kali ini saya akan membuat sebuah resep jajanan pasar yang tidak asing lagi, yaitu prastel. Makanan jajanan pasar ini sangat terkenal dan mudah untuk membuatnya. Tidak heran jika peminatnya sangat banyak. Sebagai menu untuk snack cocok dikombinasikan dengan yang manis seperti semar mendem atau jajanan snack lainnya. Prastel termasuk dari jenis snack yang gurih.
Untuk membuat prastel diperlukan bahan kulit dan bahan isi. Lebih lengkap seperti dibawah ini.
Bahan kulit prastel :
- 300 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 120 ml Air putih matang
- 2 btr Telor
- Secukupnya Garam halus
Bahan untuk isi Prastel :
1 batang Daun Bawang iris halus
30 gram Terigu larutkan dengan 100ml air
Secukupnya garam halus
Secukupnya gulapasir
Secukupnya Mrica bubuk
3 siung Bawang Putih geprek dan cincang halus
1 bh Kentang potong"kecil"
2 bh Wortel potong"kecil"
2 btr Telor rebus potong jadi banyak
Kalau bahan prastel sudah siap seperti diatas, maka waktunya untuk membuat. Ikuti langkah dibawah ini dengan urut ya :
Langkah
35 menit
Cara buat Kulit: Campur semua bahan lalu aduk"dan beri sedikit garam dan uleni sampai kalis.
Cara buat Isi: Tumis bawang putih hingga harum masukkan wortel dan daun bawang dan kentang aduk"hingga rata. Tambahkan sedikit air biarkan agar sayuran lunak. Tambahkan larutan terigu dan bumbui dengan garam dan mrica aduk" sampai merata.
1. Setelah bahan isi matang angkat matikan kompor serta dinginkan.
2. Lanjut ambil sedikit adonan pipihkan bagian adonan kulit yang sudah dibuat sebelumnya.
3. Isi dengan bahan isi dan telor lanjut tutup adonan dengan cetakan prastel yg mudah.
4. Goreng adonan prastel dengan minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
5. Mudahkan:?-) Selamat mencoba:-)
Berbagai isi prastel juga dapat anda kombinasikan sendiri, mulai dari sayuran, telur dan juga daging. Tergantung selera dan kantung anda. Sehingga anda dapat berkreasi untuk membuat sejumlah prastel dengan berbagai macam isi. Jika anda menjualnya maka harga juga berbeda antara satu isi dengan lainnya. mengingat bahan isi yang diperlukan harganya berbeda.
Di pusat jajanan pasar tasikmadu juga tersedia prastel dengan isi sayuran berupa kentang, wortel dan telur cacah. Tentu saja dengan isi ini kami mematok harga yang murah saja. Bagi sahabat yang tinggal di sekitar tasikmadu, jaten, karanganyar dapat melakukan pemesanan snack di tempat kami. Dan kami akan antar kerumah anda dengan gratis. Silahkan hubungi kami di kontak berikut ini :
WA / SMS / Telp : 0852.1190.7384
Resep dan cara membuat pastel kering isi abon / resep pastel goreng renyah dan cara membuat / resep dan cara membuat kue pastel isi abon / resep membuat pastel kering mini isi abon / resep dan cara membuat pastel yang renyah / resep dan cara membuat pastel isi sayuran / resep dan cara membuat kulit pastel basah / resep cara membuat pastel kering isi abon / resep dan cara membuat kue pastel kering / resep membuat pastel yg renyah dan enak / resep membuat pastel isi kentang wortel
